其肌肉组成部分包括胸肌末尾部分以及腹部 肌肉的顶端部分。该分割部位可以从10肋骨 胸肉上获得，在第6至第7肋骨之间分割。

包括最后一根胸骨节以及属于第7、8、9和第 10肋骨尾端部分及软骨。