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今天推荐这款马尔贝克红酒酱,色泽鲜艳,口感醇厚,还带着一丝辛辣,既能提升牛肉的风味,又能让菜肴更具层次感。
配料:
马尔贝克红葡萄酒
牛肉汤或鸡汤
洋葱
大蒜
黄油
玉米淀粉
盐和胡椒
🥣 做法:
1. 在平底锅中加热马尔贝克葡萄酒,用中火慢炖,偶尔搅拌,直到汤汁浓缩一半。
2. 加入剩余的配料,煮沸并搅拌,直至酱汁变稠,大约需要15-20分钟。
这样简单的步骤,就能带来一款浓郁又丰富的酱汁,完美搭配你的牛肉料理!
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