Los embarques de cortes enfriados, congelados (excluye huesos), y carne procesada correspondientes al mes de junio de 2024 totalizaron cerca de 47,4 mil1 toneladas peso producto de carne bovina, por un valor de aproximadamente 202 millones de dólares.

El precio FOB promedio por tonelada del mes de junio fue de aproximadamente u$s 9.248 para los cortes enfriados sin hueso y u$s 3.647 para los cortes congelados sin hueso.

Exportaciones 2023/4 – Carne Enfriada, Congelada y Procesada – (No se incluyen menudencias – Se excluye la posición 0202.20.90.920: los demás huesos resultantes del desposte)

 

	Volumen (toneladas) PP	Valor (miles de USD)	Precio Promedio
ene-23	43.537	198.991	$ 4.570,65
feb-23	43.432	202.703	$ 4.667,09
mar-23	43.764	220.062	$ 5.028,42
abr-23	43.328	222.009	$ 5.123,95
may-23	54.639	263.639	$ 4.825,11
jun-23	41.701	204.475	$ 4.903,32
jul-23	54.674	259.521	$ 4.746,67
ago-23	55.420	242.470	$ 4.375,15
sep-23	40.342	188.722	$ 4.678,10
oct-23	40.210	172.520	$ 4.290,47
nov-23	50.983	214.350	$ 4.204,33
dic-23	51.588	216.373	$ 4.194,28
ene-24	52.828	227.333	$ 4.303,31
Feb-24	56.531	236.801	$ 4.188,89
Mar-24	54.492	232.585	$ 4.268,23
Abr-24	48.907	209.437	$ 4.282,37
May-24	46.241	213.044	$ 4.607,29
Jun-24	47.361	201.666	$ 4.258,03
VAR  jun-24 / may-24	2,4 %	-5,3 %	-7,6 %

 

 

La República Popular China continua siendo principal destino, en volumen, para la carne vacuna argentina durante el mes de junio del año 2024 con aproximadamente 43,5 mil toneladas (incluye huesos), seguido por Estados Unidos con 4,3 mil toneladas, y luego por Israel con aproximadamente 1,6 mil toneladas.

En cuanto al valor de las divisas ingresadas, el principal mercado durante junio también ha sido China, que representa un 55% del valor total exportado de carne vacuna enfriada, congelada y procesada en el periodo, seguido por Estados Unidos (11%) y Alemania (7%).

 Si analizamos el tipo de mercadería embarcada en el mes de junio de 2024 se observa, con relación al mes anterior, un comportamiento regresivo de los volúmenes exportados de carne enfriada deshuesada (-23,6%). En este período  se registra un incremento del 9,3% de los volúmenes exportados de carne congelada deshuesada y del 3,7% de carne congelada con hueso.

De los aproximadamente 212,6 millones de dólares ingresados por exportaciones de carne vacuna (incluyendo huesos) en junio de 2024, cerca del 26% se originó en los cortes enfriados sin hueso, la posición arancelaria que incluye a los productos de mayor valor unitario, entre ellos los cortes Hilton. Los cortes congelados sin hueso aportaron el 64% de las divisas ingresadas durante el último mes de junio y la carne congelada con hueso y los huesos congelados, que se vuelcan al mercado chino, tuvieron una participación cercana al 9,4%.