La “Milanesa a caballo” es un clásico argentino que conquista paladares en todo el mundo.
Finas láminas de carne vacuna, empanadas con paciencia y fritas hasta dorarse, servidas con papas fritas crujientes y coronadas con huevos fritos: una verdadera delicia.
En Argentina, la llamamos “a caballo”.

¿Qué lleva?
– Carne (nalga o cuadrada)
– Huevos
– Pan rallado
– Ajo y perejil
– Papas
– Sal y pimienta
– Aceite para freír

 

Si todavía no la probaste, esta es tu oportunidad!