Los embarques de cortes enfriados, congelados (excluye huesos), y carne procesada correspondientes al mes de mayo de 2025 totalizaron cerca de 43,7 mil1 toneladas peso producto de carne bovina, por un valor de aproximadamente 281,8 millones de dólares.

El precio FOB promedio por tonelada del mes de mayo fue de aproximadamente u$s 11.104 para los cortes enfriados sin hueso y u$s 5.214 para los cortes congelados sin hueso.