Los embarques de cortes enfriados, congelados (excluye huesos), y carne procesada correspondientes al mes de febrero de 2026 totalizaron cerca de 40 mil1 toneladas peso producto de carne bovina, por un valor de aproximadamente 297,7 millones de dólares.

El precio FOB promedio por tonelada del mes de febrero fue de aproximadamente u$s 12.183 para los cortes enfriados sin hueso y u$s 6.379 para los cortes congelados sin hueso.