¿Qué es lo mejor de una papa en forma de roseta? Que viene acompañada de un corte

argentino muy sabroso, en una fusión ideal con el toque francés. El especial de hoy:

Entrecôte con papas duquesa.

 

 

Ingredientes:

• Carne de res (vacío o bife de chorizo)

• Ajo

• Caldo de res

• Vino

• Sal, pimienta y aceite de oliva

• Papas

• Mantequilla

• Huevo