Durante la Feria Internacional de Alimentos y Bebidas SIAL 2025, el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) y JD Supermarket (en adelante, «JD») firmaron oficialmente un acuerdo de cooperación estratégica. Ambas partes trabajarán conjuntamente para promover la carne argentina de alta calidad en el mercado chino a través de canales digitales. Esta ceremonia de firma marca una profunda colaboración entre la industria de la carne argentina y la plataforma de comercio electrónico líder en China, allanando un nuevo camino para que los productos cárnicos de primera calidad entren en los hogares chinos.

 

Ceremonia de firma de la alianza estratégica de promoción entre el Instituto de Promoción de la Carne Argentina y JD Supermarket.

 

 

Según el acuerdo, JD lanzará una sección dedicada a la carne argentina en su plataforma, en la que ofrecerá a los consumidores chinos productos de alto valor añadido, como  tomahawk , entrecotes y carne marinada al vacío. Gracias a su red logística, que cubre el 90 % de China y funciona las 24 horas del día, JD garantizará un servicio de entrega eficiente.

 

La cooperación se extiende a múltiples dimensiones, incluyendo el intercambio de big data, el marketing conjunto y la promoción de la marca Carne Argentina. A través de ventas en directo, festivales de cocina online y grandes campañas como el «618 Shopping Festival», ambas partes colaborarán con populares influencers gastronómicos y KOL para llegar a los grupos de consumidores más jóvenes. Basándose en los datos de JD sobre las preferencias de los consumidores, la distribución regional y el rendimiento promocional, el IPCVA perfeccionará  su estrategia de producto y su posicionamiento en el mercado.

 

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En la foto: Georges Breitschmitt, presidente del Instituto de Promoción de la Carne Argentina (IPCVA).

 

 

En la ceremonia de firma, Georges Breitschmitt, presidente del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA), declaró: «China es el mercado de exportación más importante para la carne argentina. Esta cooperación no solo supone una ampliación de nuestros canales de venta, sino también una mejora del valor de nuestra marca. Hemos entrado en un espacio estratégico único: no se trata solo de ventas a granel, sino de interactuar directamente con decenas de millones de hogares chinos y transmitirles los valores fundamentales de la carne argentina».

 

 

Además, destacó: «A través de las capacidades digitales de JD, nuestro objetivo es comunicar los beneficios para la salud y los sabores únicos de la carne argentina a las familias de toda China».

 

En la foto: Li Ranxin, director general de la división de carne fresca de vacuno y ovino de JD

 

Como empresa número 47 en la lista Fortune Global 500, JD cuenta con casi 600 millones de usuarios activos. Li Ranxin, director general de la división de carne fresca bovina  y ovino de JD, destacó: «La demanda de carne de vacuno de primera calidad en China ha crecido a una tasa media anual del 15 %. Los consumidores conceden cada vez más importancia a la calidad y la trazabilidad de los productos. JD aprovechará la solidez de su cadena de suministro y sus ventajas en materia de tráfico para ayudar a la carne argentina a expandirse desde los canales de restauración al consumo doméstico, convirtiéndola en un producto habitual en los frigoríficos chinos».

 

Como plataforma de comercio electrónico B2C más grande de China, JD ha visto cómo su categoría de alimentos frescos lideraba el crecimiento del sector en los últimos años. Esta asociación no solo abre nuevas oportunidades de crecimiento para la carne argentina, sino que también ofrece a los consumidores chinos una gama más amplia de opciones proteicas de alta calidad.

 

 

Los datos muestran que los consumidores chinos prefieren cortes de carne argentina como el bife ancho y angosto, el corazón de cuadril y el lomo, mientras que el principal volumen de exportación se concentra en la carne congelada deshuesada del cuarto delantero. Actualmente, China representa el 70-75 % de las exportaciones totales de carne argentina, aunque principalmente en productos congelados para el sector de la restauración. Con el aumento de la demanda entre los millennials chinos de productos de alta calidad y valor añadido, Argentina podrá  captar una mayor cuota del mercado premium.

 

 

Esta asociación pone de relieve el compromiso de China y Argentina de impulsar la modernización industrial a través de la innovación. Aprovechando la ola de digitalización del comercio electrónico, la carne argentina está acelerando su entrada en el mercado de consumo chino. Esto no solo da un nuevo impulso a las exportaciones de carne de vacuno de Argentina a China, que ascienden a U$S  3.672 millones, sino que también ofrece a los hogares chinos una selección más amplia de opciones proteicas de alta calidad.