Una receta que viaja por el mundo y se transforma.

 Los arrolladitos primavera tienen su origen en la cocina asiática, y en esta versión se reinventan con carne vacuna argentina, aportando más sabor, textura y jugosidad.

Ingredientes:
 • Lomo
 • Repollo
 • Zanahoria
 • Cebolla de verdeo
 • Ajo
 • Salsa de soja
 • Jengibre
 • Aceite
 • Discos para arrolladitos primavera

 

Salteá la carne cortada chiquita  en una sartén con un poco de aceite.
 Sumá ajo, jengibre y cebolla de verdeo hasta que esté bien cocida y aromática.

Agregá repollo y zanahoria rallados.
 Mezclá bien y condimentá con salsa de soja.
 Cociná unos minutos hasta que los vegetales estén tiernos.

Colocá una porción del relleno sobre cada disco.
 Enrollá con cuidado, cerrando bien los bordes para que no se abran.

Freí los arrolladitos en aceite caliente hasta que estén dorados y crocantes.
 Retiralos y dejalos escurrir sobre papel absorbente.